有一種美味讓人從小吃到大還是如此地難忘
為重溫兒時的記憶與溫暖,藉由這份對台灣土地的珍愛與心意,善用大地孕育的農作物,懷抱著惜食不浪費的初衷,將不完美的食材精心調製,變成餐桌上一道道的美味佳餚。
拖著被掏空的身體、帶著空洞的眼神,走在回家的路途上。每天勞碌奔波的工作,除了銀行帳戶裡的一堆數字,還得到了什麼?是寂寞、無奈,還是對這個世界的厭倦?來到厭世會社,把一切煩亂放下,好好地喘口氣吧!
走過世界各地的廚房烹飪,挑戰各國人的味蕾,而最後還想談論的天空落在台灣南島,來到迷路小章魚一起住進迷人的蔚藍。
現代人的生活愈來愈複雜,每個人都隱藏自己,戴著面具做人,但走著走著,會感覺到很疲憊、開始懷念從前單純簡單的美好。Book ing bar,走進書中簡單的小世界,再次感受不用偽裝的純真。
生活中總會有某個時刻想要找個地方、一個人靜一靜,離開惱人的現實生活。遠離社會繁喧的洞香春,敞開大門,歡迎你來享受一個人的時光。
忙著生活,卻忘了初心,漫無目的的走著。看著眼前這間與旁邊的樓房截然不同的老房子,推門進去,彷彿回到過去,尋找最簡單的自己。而這裡,就是弎樓。
「小良絆-涼面」的成立是希望台灣人能夠更加重視屬於本土的食物。
願吃到「饅力可可」饅頭的人們,藉由饅頭產生滿滿的勇氣與力量。